No início do século xx, uma obra científica iria ter repercusões importantes quanto ao estudo da viticultura no País, O Portugal Vinícola: estudos sobre a ampelographia e o valor oenológico das principais castas de videiras de Portugal (1900), da autoria de Bernardino Camilo Cincinnato da Costa (1866-1930), eminente agrónomo e professor catedrático, que contou com a colaboração do pintor Alfredo Roque Gameiro (1864-1935) em dezanove aguarelas das principais castas de uvas nacionais. O livro foi traduzido para francês, tendo arrecadado, na Exposição Universal de Paris de 1900, o Grand Prix. Foi também nesta altura, durante o governo de João Franco, que se criaram mais regiões demarcadas; para os vinhos generosos foram estabelecidas as regiões da Madeira, do Moscatel de Setúbal e de Carcavelos; para as produtoras de vinho de pasto foram constituídas as regiões do Dão, de Colares, de Bucelas e dos Vinhos Verdes.

in Paulo Moreiras, Pão e Vinho, obtido ↗️aqui